Festival del Vino y el Queso dejó derrama de casi 2 millones de pesos, reportan autoridades
Con una asistencia de aproximadamente 15 mil personas, el “Segundo Festival del Vino y el Queso” que se llevó a cabo este 18 y 19 de febrero en el Parque de las Esculturas, habría dejado una derrama económica de casi 2 millones de pesos, según informó el gobierno municipal de Cuautitlán Izcalli.
Con estas estrategias, el gobierno que encabeza Karla Fiesco García busca promover el consumo local, además de impulsar a los emprendedores que, en esta ocasión, fueron 94 los expositores que se instalaron en el festival.
Ely Quintana, directora de Desarrollo Económico de Cuautitlán Izcalli, en el marco de la inauguración del evento, señaló que «se están impulsando espacios estratégicos de comercialización para el gremio artesanal, vitivinícola y quesero de la demarcación, así como el fomento al consumo de productos locales dentro y fuera del municipio, además de dar a conocer los atractivos más importantes como el Parque de las Esculturas».
Representando a la Casa del Vino, Antonio Calvillo Ibarra, agradeció al gobierno municipal que encabeza Karla Fiesco García, por la realización de este tipo de eventos, ya que «Cuautitlán Izcalli es un referente en este tipo de eventos y estoy seguro de que más municipios se unirán», dijo.
Los asistentes pudieron disfrutar de una degustación y cata de vino y queso a cargo de Sommeliers de reconocido prestigio nacional, exposición y venta de productores y distribuidores de vino mexicano; importadores y comercializadores de vinos de España, Portugal, Chile, Francia, entre otros países.
De igual manera, estuvo presente una delegación del estado de Guanajuato y de la Asociación de Uva y Vino del mismo estado, exposición y venta de productos de queso y alimentos de Cuautitlán Izcalli, así como la exposición y venta de artesanías locales, la presentación del Payaso Chobi; se ofreció la conferencia y cata magistral » El Saber y el Sabor del Vino»; y en lo musical, Tino el Guitarrista, el Tenor Fernando Romero, Voces del Alma y el grupo versátil La Sensación.
Entre los expositores que asistieron se encuentran Wine Cream & Helados con vino, Do Perniler, Viñedo el Lobo, La Terra, Andalucía España, Vinos Guanamé Viñedos Pájaro Azul, Bodega Castabana Zacatecas, Extenda Agencia Andaluza de Promoción Exterior, Chuflín Argentina, Ciudad Maderas, Brito Queso Regional y Tablas & Tapas, por mencionar algunos.
